Alginsphère

L'alginsphère est un alginate de sodium, épaississant et gélifiant d'origine végétale.

La quantité usuellement utilisée est de 0,5 à 1g d'alginsphère pour 100g de préparation finale.

Il permet de :

  • d'augmenter la viscosité
  • de faire des perles, billes en présence de calcium

Conseils d'utilisation : 

Pour réaliser des billes, pensez à utiliser l'alginsphère en association avec le sel de calcium. 

    • Alginsphère 400g

      Conditionné en pot dont le couvercle est équipé d'une languette de sécurité.

      22,00 € HT

      55,00 € le kg

      Hors stock